双层水浴式高温杀菌釜入门指南
一,引言
双层水浴式高温杀菌釜是一种广泛应用于食品,医药,化工等行业的关键设备,主要用于产品的高温短时杀菌处理。对于新手来说,了解并熟悉双层水浴式高温杀菌釜的基本原理,蒸汽式杀菌釜结构特点,连江多头搅拌炒锅操作流程及注意事项是非常必要的。本入门指南旨在帮助新手快速掌握双层水浴式高温杀菌釜的相关知识。
二,双层水浴式高温杀菌釜的基本原理
双层水浴式高温杀菌釜通过外部热水循环加热,内部产品接触部位采用蒸汽直接加热的方式,实现对产品的高温杀菌。其基本原理是:通过外部热水循环系统将热水循环至杀菌釜夹套内,夹套内的热水将热量传递给釜体,使釜内达到设定的温度。同时,通过蒸汽直接加热产品接触部位,使产品在短时间内达到高温,福清双层水浴式高温杀菌釜避免烫伤等事故。 4. 杀菌过程中要密切关注温度,蒸汽式杀菌釜压力等参数,福清了解并熟悉双层水浴式高温杀菌釜的基本原理,结构特点,操作流程及注意事项是非常必要的。本入门指南旨在帮助新手快速掌握双层水浴式高温杀菌釜的相关知识。
二,双层水浴式高温杀菌釜的基本原理
双层水浴式高温杀菌釜通过外部热水循环加热,可实现均匀加热。 2. 蒸汽直接加热:产品接触部位采用蒸汽直接加热,可快速提高产品温度。 3. 温度控制精确:采用先进的温度控制系统,可精确控制釜内温度。 4. 安全可靠:设有压力,温度等安全保护装置,确保操作安全。
四,蒸汽式杀菌釜双层水浴式高温杀菌釜的操作流程
1. 准备工作:检查设备各部件是否完好,打开阀门,连江多头搅拌炒锅准备热水和蒸汽。 2. 装入产品:将待杀菌的产品装入杀菌釜内,关闭釜门。 3. 密封检查:检查釜门是否密封完好,确保无泄漏。 4. 开始杀菌:启动热水循环系统和蒸汽系统,开始加热杀菌。 5. 温度控制:通过温度控制系统,精确控制釜内温度。 6. 杀菌时间:根据产品特性设定杀菌时间,保持釜内温度稳定。 7. 结束杀菌:杀菌结束后,停止加热,等待釜内温度自然降至安全范围。 8. 出料:打开釜门,杀菌釜,杀菌釜厂家,漂烫锅,夹层锅,搅拌炒锅-山东威斯顿工业装备有限公司将产品取出。 9. 清洁维护:对设备进行清洁和维护,准备下一次使用。
五,注意事项
1. 操作前需熟悉设备结构和使用说明,开始加热杀菌。 5. 温度控制:通过温度控制系统福清双层水浴式高温杀菌釜,如有损坏应及时更换。 3. 操作过程中要注意安全,避免烫伤等事故。 4. 杀菌过程中要密切关注温度,压力等参数,确保在设定范围内。 5. 杀菌结束后,要等釜内温度降至安全范围再出料。 6. 保持设备清洁,定期清理结垢,福清双层水浴式高温杀菌釜精确控制釜内温度。 6. 杀菌时间:根据产品特性设定杀菌时间,不要随意更改设备参数。
六,常见问题解决及维护保养
1. 温度控制不精确:检查温度传感器是否损坏,调整温度控制系统。 2. 热水循环系统故障:检查热水循环泵,阀门等是否正常工作。 3. 蒸汽系统压力不足:检查蒸汽发生器,减压阀等是否正常工作。 4. 设备清洁保养:定期清理设备内外表面,保持设备干净;定期检查设备各部件紧固情况,如有松动应及时紧固。
七,结语
双层水浴式高温杀菌釜是食品,医药,化工等行业的重要设备,掌握其基本原理,结构特点,操作流程及注意事项对于新手来说非常重要。希望本入门指南能帮助新手快速熟悉双层水浴式高温杀菌釜,为今后的工作打下坚实基础。